Txakoli Simón

Ayer tuvimos celebracíon de cumpleaños en el restaurnate Txakoli Simón en Artxanda.
No lo conocíamos pero gente muy cercana nos había hablado muy bien de el. Y la verdad que no nos ha defraudado para nada. Nos ha encantado.

Aunque el día no era bueno, ya que hacía mucho frio y chispeaba el restaurante era muy acogedor. A parte de un amplio comedor moderno y sencillo, disponen en el exterior de mesas para poder comer estilo cervecera, eso si, en vez de pollo, CHULETA. Su especialidad. El tiempo como no acompañaba estuvimos en el comedor al calorcito.

La carta no es excesivamente amplia pero tiene de todo y la comida esta buenísima, de verdad, muy muy bien. Los camareros desde el principio muy amables y correctos, además nos pusieron un par de velitas en el postre para los cumpleañeros.

Salimos muy contentos, comimos muy bien y pasamos un buen día. Repetiremos seguro, pero cuando haga buen tiempo para poder disfrutar de una buena chuleta al aire libre.

Halloween 17

Otro año más no podíamos dejar de reunirnos el día de halloween. Esta vez nos ha tocado de anfitriones y hemos pasado un buen día tenebroso en familia. Aunque es fácil con comida de por medio. Anda que no nos gusta comer ni nada, ja ja ja.





 


empanada casera de lacón

Hamburguesitas de magret de pato y
cebolla caramelizada 



salchi momias



guacamole

gildas

salmorejo sangriento

sandwiches ataud de salmón

El año que viene más y mejor.

Comida en el Argaetxe

De nuevo hemos tenido la oportunidad de comer en el restaurante Argaetxe. Buen ambiente, tranquilo,con un comedor pequeño donde se está muy a gusto, además las vistas son espectaculares. Si el tiempo acompaña la zona Chill-out externa es ideal para tomar unas copas después de una buena comida. En esta ocasión hemos elegido el menú Argaetxe donde la comida estába estupenda y la chuleta más.

Además, tienen una cama elástica que hizo que la peque se lo pasará en grande.

Bilbao basket

Aunque no ganaran lo pasamos genial viendo el partido el fin de semana pasado. Hubo muy buen ambiente y no se paró de animar ni un momento, pero....no pudo ser.



En fin, ahogaremos las penas comiendo en el casco viejo en el restaurante harrobia.

Como siempre buena comida y buena compañía.

Repetiremos seguro.

Días de descanso

Siempre viene bien unos días para descansar y desconectar del bullicio de la ciudad. Por eso, hemos aprovechado el puente de octubre para escaparnos en familia a Camijanes (Cantabria) y poder repetir del paradisíaco lugar que nos ofrece El Solaz de los Cerezos. La vez anterior estuvimos tan a gusto que sabíamos que volveríamos pronto así que cogimos las maletas y rumbo al campo.







En esta ocasión hemos podido ver y visitar un montón de cosas, como por ejemplo, Oyambre. Paraje natural precioso, con unas playas larguísimas de fina arena blanca.

 También visitamos con la peque la Cueva de EL Soplao donde entras a la galería mediante un trenecito minero muy chulo. A los niños les encanta, bueno, y a los adultos también.

 

 

 

 

 

La Ferrería de Cades nos pareció muy interesante. Aunque la entrada puede parecer un poco cara merece la pena visitarla. Primero nos hicieron una pequeña introducción a la ferrería y su entorno y la historia de ella y después nos hicieron una demostración de como los ferrones trabajaban los lingotes de hierro. Estuvo genial. Además nos enseñaron un pequeño molino harinero que pusieron en funcionamiento y pudimos ver como se molía el maiz. Muy interesante.

 

Después de la visita nos fuimos a comer al asador La Gloria y menuda panzada.

La comida estaba buenísima.

 

 

 

 

Una vez más una gran escapada en familia.

 

 

setas

 

Empezamos temporada de setas con muy buena recolecta. En cosa de dos horas los chicos han podido coger bastantes setitas. Níscalos y lengua de vaca. Así da gusto.

Ahora a cocinarlas y a disfrutarlas en familia.

Otro día más y mejor.

patatas chinas

En esta ocasión os quiero presentar ,a el chayote, patata del aire, chuchú o patata china que es como yo la llamo. Es un alimento muy consumido por América del Sur, América del Norte y ciertos países asiáticos.

Y ahora os preguntareis de que la conozco yo. Pues unos buenos amigos que tienen en su cortijo una gran huerta tienen plantada esta cosa rara. El primer día que fuimos nos llamó la atención porque era una planta trepadora, parecida a una parra donde colgaban estos frutos bastante grandes. Les preguntamos haber que eran y unos dieron para probarlas en casa y ...están muy buenas.

 Nosotros solemos hacerlas fritas o en tortilla de patatas y de sabor se asemeja al calabacín pero tiene un toque dulzón muy rico. Además es un fruto con pocas calorías (por su bajo contenido en hidratos de carbono y grasas), con elevado contenido de agua y fibra, vitaminas A, C y del grupo B (B1, B2 y B9, principalmente), así como sales minerales como el potasio, el calcio, el magnesio, el zinc, el hierro. En definitiva, es un gran alimento para incluir en nuestra dieta.

Maraxe-ando

Y otra comida de amigos bien disfrutada. En esta ocasión nos hemos quedado en el pueblo y hemos ido a comer al Restaurante Maraxe, pulpería brasería gallega. La verdad que tenía muchas ganas de probarlo, ya que me habían hablado bastante bien de el y la verdad que no nos ha defraudado.

La decoración es muy bonita, moderna con toques antiguos de madera y una gran vitrina con botellas de vino iluminada con leds que hace la estancia muy acogedora. El servicio también muy majo y agradable y bastante rápido, lo que se agradece.

Y que decir de la comida. Todo lo que probamos estaba delicioso, buen genero, fresco y bien cuidado del que pudimos disfrutar un montón. El pulpo a la brasa con ali-oli esta riquísimo, la ensalada de zamburiñas muy fresquita, las croquetas de queso San Simón y lacón con grelos sabrosas, el arroz cremoso de rabo de toro al Mencía espectacular y el churrasco de ternera y el solomillo, de infarto. Todo BUENISIMO.

Lo que no nos convencieron mucho fueron los postres, quizas hicimos una mala elección o ese día no andaban muy para allá. Aún así, todos salimos muy a gusto y con la misma sensación de haber comido muy bien.

Recomendable 100%.